Gruut Gentse Stadsbrouwerij Inferno

Inferno

 

Gruut Gentse Stadsbrouwerij in Ghent, East Flanders, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.25
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 88
Inferno: A delicate ale with an intense flavour. It’s golden color and unique flavor makes it popular amongst all ages. Ultimate serving temperature: 8° – 9°.
 

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried on 15 Sep 2019 at 18:20


6
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Very light blond and initially very clear, but hazy with yeast added. Has a big white washing up liquid like head which soon fades. Aroma is a bit lemon and a bit banana. Taste gives the same, but becomes more banana like the further down the glass you go. No real bitterness, just a hint of lemon. Massive carbonation, overpoweringly almost. Burp creating. Strange beer, but definitely interesting.

Tried on 08 Sep 2019 at 15:51


6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle. Blonde. Citrus and a hint of perfume in the aroma. Sweetish, perfumed flavor. Dryish aftertaste with notes of perfume. Decent, but nothing more.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06


8.6
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

L'équilibre est le vrai point fort de cette Inferno de la brasserie Gruut. Une belle base maltée, relativement douce sur le biscuit, le caramel, la pêche, un alcool (à 9 %) permettant à l'ensemble d'avoir un peu de caractère, une amertume plus enlevée en arrière bouche pour un peu de fraîcheur et des épices pour réveiller vos papilles. Voilà un beau petit programme. Ses limites sont plutôt à trouver du côté de la complexité, qui reste somme toute modérée, tout comme la corpulence. Belle bière donc, sans que celle-ci en soit pour autant infernale ! En verre, c'est plutôt sympathique de plus avec un blond dorée limpide recouverte d'une fine mousse blanche. Le nez est sur les céréales et les herbes avec un alcool rehaussant l'ensemble sans être pour autant agressif. Simple mais plaisant. L'attaque est comme je l'indiquais au préalable, avec cette base douce relevé de cet alcool donnant de la force à l'ensemble (sans quoi, l'ensemble se serait écroulé). La deuxième est sur la lancée, avec une pointe d'amertume en plus, mais c'est surtout sur l'arrière bouche qu'elle s'exprime avec des épices et des arômes herbacés plus marquées. Le final permettra à l'alcool de devenir plus chaleureux. Relativement classique, mais bien fait.

Tried on 15 Feb 2019 at 16:05


5

Tried from Crowler on 17 Jan 2019 at 08:53


7

Tried from Bottle on 03 Oct 2018 at 17:25


7

Tried on 19 Sep 2018 at 10:57


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

opalescent golden colour, huge, dense and stable white head; aroma and taste of grains, bread, floral honey notes, dried apricot, slight spiciness and moderate alcoholic aftertaste; not bad at all...isn't it a tripel?...

Tried on 23 Feb 2018 at 18:31


6.5
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Sample at the brewery. Golden color, clear, creamy white head that stays there forever. Aromanis winey with citrus, ginger, juniper, rosemary, pink pepper, straw. Taste is vaguely sweet and quite sour. Finish is peppery, dry, with lemon zest and ginger root. Quite peculiar, not my preference yet original.

Tried on 25 Aug 2017 at 11:43


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

23-07-17 // bottle shared at home. Unclear orange, small head. Malty boozy nose. Malt, caramel, bread, dried fruit.

Tried from Bottle on 23 Jul 2017 at 22:26