2 Cilindri
Birrificio del Forte in Pietrasanta (LU), Tuscany, Italy 🇮🇹
Porter Regular|
Score
6.75
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Prototipo dell’odierno motore a scoppio, il “due cilindri” ha contribuito a trasformare l’idea di movimento.
Scura dai riflessi mogano, le cui tenui tostature, l’amaro contenuto e la piacevole morbidezza al palato le permettono di distinguersi dagli stereotipi delle birre scure.
Il profumo distinto e il gusto vellutato richiamano il caffè e il cacao ed una delicata nota di liquirizia sul finale. Supera sé stessa con formaggi o pesce affumicati, carne o pesce alla griglia, dessert a base di caffè o cioccolato e con i dolci alle castagne.
Scura dai riflessi mogano, le cui tenui tostature, l’amaro contenuto e la piacevole morbidezza al palato le permettono di distinguersi dagli stereotipi delle birre scure.
Il profumo distinto e il gusto vellutato richiamano il caffè e il cacao ed una delicata nota di liquirizia sul finale. Supera sé stessa con formaggi o pesce affumicati, carne o pesce alla griglia, dessert a base di caffè o cioccolato e con i dolci alle castagne.
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6.4/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Herb-malziger Beginn, weich, rund, etwas rauchig. Stimmig, vollmundig. Weicher werdend, deutlich malziger und trocken. Stimmig malziges Bier, wenn auch zu trocken. 13/9/10/9//9
Tried
on 08 Jul 2012
at 05:46
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
From tap at Bir & Fud. Pours pitch black with a small tan head. Aroma is roaste malty and liqourice. Liqourice and dark roasted malty. Lingering dark liqourice and roasted dark malty. Light spiced and herbal. Bitter and roasted malty finish.
Tried
from Draft
on 10 Jun 2012
at 15:16
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at Taste Firenze. Easy to drink porter with rich chocolate and lacking the very burnt malt flavors and coffee, yet not all that sweet either. Finishes nicely dry. Clean and very drinkable.
Tried
from Bottle
on 15 Mar 2012
at 18:00
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
scura schiuma media discreta persistenza naso delicatamente tostato caffe liquirizia cosi anche in bocca media secchezza non molto luppolata3 bottle bbe 8/22 scura media fine abbastanza persistente leggere note tostate tabacco morbida in bocca bilancita ne dolce nevamara leggera liquirizaia lieve caramello nocciola Cioccolato abbastanza corposa 3.5 oatmeal
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2012
at 05:54