Bouteille 500ml. De couleur ambrée foncée et voilée. Nez de houblon floral et herbeux (herbes fraîches), de grains de céréales, léger de fruits (agrumes) avec des notes épicées (poivre doux) et caramélisées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Goût moyennement amer de houblon assez floral et asséchant (une amertume présente durant toute la gorgée) accompagné d’un léger goût épicé (poivre doux) et d’un léger goût fruité (agrumes et zeste) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches et légèrement épicées (seigle) avec des notes de caramel et quelques traces de pain grillé puis en finale l’amertume de houblon reprend le dessus en finale en se faisant plus herbeuse et avec de faibles traces terreuses. Post-goût long-moyen et moyennement sec, moyen-léger amer de houblon floral et herbeux avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes).

500ml bottle from pushkinwow
Appearance: Pours slightly hazy amber with a big off-white head and good lacing
Aroma: Caramel, spicey rye and piney
Taste: Rye, pine, bisquity, grainy with a mild bitter finish
A nice, easy drinking beer.

Bottle: Poured an amber color ale with a large foamy head with good retention and some nice lacing. Aroma of spicy rye notes with lightly sweet notes and light dry bitter finish. Taste is also a good mix between lightly spicy rye notes with some dry bitter hops and a smooth caramel finish. Body is about average with good carbonation. Good but considering the brewer I was expecting more. I will need to try this one again.

A hazed dark amber ale with a thick lacing frothy off white head. In aroma, a nice grasy malt with cut grass quality, herbal hops, rye grain. In mouth, a smooth sweet grainy malt, with light phenolics, roasted grains, burned caramel,and nice alcohol warmth. On tap at Mondial 2012.