Scotch 84
Birra Bellazzi in San Lazzaro di Savena (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Collab with: RentOnScotch Ale / Wee Heavy Regular
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Score
6.77
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labeerinthum (8508) reviewed Scotch 84 from Birra Bellazzi 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
All'olfatto si esprimono sentori di fruttato e di vegetazione. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di apparenza opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è felpato, pulito e complesso. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, banana, frutta disidratata e frutta tropicale.