TapRom
Birra Bellazzi in San Lazzaro di Savena (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
6.27
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labeerinthum (9171) reviewed TapRom from Birra Bellazzi 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Il gusto al naso resta catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la costanza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto trasparente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è leggero e scorrevole. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si fermano indizi di caramello, miele e cereali, nonché verdure cotte e untuose.