150 / Spéciale Cent Cinquante (Groen / Verte)
Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont) in Baileux, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.47
|
|
Back in 2021.
Het was in 2012, ter gelegenheid van de 150ste verjaardag van de brouwerij, dat de Chimay 150 voor het eerst werd gebrouwen, in een beperkte oplage (150.000 flessen). Inmiddels opgenomen in het vaste assortiment van de brouwerij.
Chimay 150 is een sterk, verfijnd en verfrissend blond bier met een evenwichtige smaak, een bloemig aroma en aroma's van gedroogd fruit en specerijen. Het heeft een alcoholpercentage van 10%. Het wordt geproduceerd met een mengsel van twee hopsoorten, Saaz en Hallertau Mittelfrüh: twee hopsoorten die bekend staan om hun grote kwaliteiten en finesse. De unieke smaak is ook het resultaat van een geheime specerij die aan het recept werd toegevoegd.
Het was in 2012, ter gelegenheid van de 150ste verjaardag van de brouwerij, dat de Chimay 150 voor het eerst werd gebrouwen, in een beperkte oplage (150.000 flessen). Inmiddels opgenomen in het vaste assortiment van de brouwerij.
Chimay 150 is een sterk, verfijnd en verfrissend blond bier met een evenwichtige smaak, een bloemig aroma en aroma's van gedroogd fruit en specerijen. Het heeft een alcoholpercentage van 10%. Het wordt geproduceerd met een mengsel van twee hopsoorten, Saaz en Hallertau Mittelfrüh: twee hopsoorten die bekend staan om hun grote kwaliteiten en finesse. De unieke smaak is ook het resultaat van een geheime specerij die aan het recept werd toegevoegd.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 6.5
Bottle at home. Pours opaque golden with a thick, frothy white head. Nose is intensely spicy, somewhat citric, estery. Taste is sweet, no surprises there, showing spices, candi, esters, some booze obviously. The alcohol presence sometimes hits hard, but in general it's easy to forget this is double digits ABV wise. The finish is sweet and warming, somewhat boozy and pretty spicy. Medium bodied with average (for the style, that is) to high carbonation. It's fairly spicy all in all, which keeps in interesting but it also becomes too overwhelming by the end.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:16
7.5/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Fruity malt aroma. Hazy golden color, stable head. Medium sweet and lighter bitterness, alcohol notes. Above medium body, moderate aftertaste.
Tried
on 06 Mar 2025
at 13:38
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
keg at the hanging bat ...golden amber ..thin white lacing ...soft coriander bready floral fruit nose ..oily fruit ..Light herbal bitterness
Tried
from Draft
on 03 Mar 2025
at 15:53
10/10
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2025
at 11:22
7/10
Tried
on 01 Mar 2025
at 12:07
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di vegetazione. La finezza olfattiva è molto elevata e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi, arancia amara, coriandol, cardamomo, eucalipto, mela verde, frutta passita e alcol invadente.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
An 11.2 oz bottle acquired from bierhandlewillems the middle of last year, I am now ready to open it. Using my Chimay glass, of course, I tilt the bottle to see a cloudy, dark gold body finished by a continually recharged, steady head of completely white foam. The scent gives us yeast esters, yellow fruit, baked bread and meadow. I lift the glass and take a drink, wow, it is a full sensation immediately and creamy too. But I am here for the taste. There is peach, grain, melon, a noticeable hoppiness, something flowery and apricot. Considerably good.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 23:23
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Аромат до узнаваемости классичен. Пшеница, немного пыльцы от цветков, намеки на мед, груша, солод ячменый, немного цитруса от хмеля. Цвет золотой, очень пышная и стойкая белая пенка. Вкус продолжение классике. Снова много пыльцы от цветком, мед, груша. При глотке хмель и цитрус от него, есть намеки на сухость и горчинку. Немного алкоголя и крепости в теле. В целом классика, сделанная на высоком уровне.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:13
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Best before 05/24, drinking it now, before to go to the Swimming pool with my son. Tasting at Epalinges, relax, a classical of classical, 100% Belgian way to brew, really smooth and sweet, typical hint of sugar of Belgian ale, smooth bitterness, full body, boozy, perfect with a chocolate pie or something sweet.
Tried
from Bottle
from
Amstein
on 03 Feb 2025
at 16:48
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Green label version. Gold, slightly cloudy with a giant 5 finger head. Aroma was weird spicy. Taste was the same
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2025
at 05:39