Fermenterarna Bryggeri är ett hantverksbryggeri i Strömstad som drivs av Anna och Niclas. De har främst fokuserat på syrliga öler med mycket frukt. När de nyligen besökte Sigtuna Brygghus har de istället pratat ihop sig om att göra något som de testat några gånger och som bryggarna på Sigtuna har stor erfarenhet av; nämligen en maffig NEIPA. Resultatet blev en riktigt zeppelinare till NEIPA. Ren pilnser maltbas med mycket havre som komplement för en rund munkänsla. Mycket humlearomatisk från den rika torrhumlingen.