Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) Weizen Hell

Weizen Hell

 

Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) in Viereth-Trunstadt, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.70
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 54
Former name: "Weisse".

In hellem hefetrüben bernsteinfarben mit ausgeprägten Noten von Banane überzeugt der Geruch jeden Weißbier-Liebhaber. Im Antrunk weiter fruchtig, bemerkt man sogleich das weiche Brauwasser, das sich spielend um den Gaumen legt. Auch die Süße kommt keinesfalls zu stark, im Gegenteil: Das Weiherer Weizen Hell wirkt als erfrischend-durstlöschender Energiespender und klingt mild und weich aus.
 

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8.5/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8
Das vollständige Ausschütteln der Hefe am Flaschenboden artet in echter Arbeit aus und hab ich noch bei keinem Bier als dermaßen zeitintensiv erlebt. So viel davon klebt da fest drin. Aber das lohnt sich und verleiht dem Bier eine unglaubliche Trübung. Fantastisch. Geschmacklich dann herb fruchtig und natürlich hefig. Spuren von Sekt. Im Endteil kommt dann noch eine bittere Note durch. Herrlich weich. Durch die viele Hefe hat das Ganze eine schöne, cremige Konsistenz. Ein tolles Weizen.
Tried on 13 Sep 2020 at 21:00

7.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Geprobeerd van tap bij Brouwerij Bouneweger met LiekevdV. Het is een troebel geel bier met een wit schuim. Het heeft een gistachtige geur. De smaak is moutig en banaan achtig.
Tried from Draft on 26 Aug 2019 at 15:56

5.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Banana and orange aroma. Sweetish, thin and a bit tart. Banana, combined with citrus and a hint of yoghurt. A good combination, but lacks more herbal flavors. Now it’s just refreshing.
Tried on 26 Aug 2019 at 12:07

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 8
From tap @Proeflokaal 't Kelkje, Amsterdam. Cloudy yellow golden, good frothy white head, good retention and lacing. Aroma wheat, yeast, banana, cloves. Taste medium sweet and light bitter, wheat, banana, cloves notes. Sweetbitter aftertaste, more bitterness, light spicy on the tongue. Medium body, creamy mouthfeel, modest carbonation. Well-made refreshing weizen, very nice.
Tried from Bottle on 15 Aug 2019 at 10:59

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 9
Van de tap, met Huub, in het Kelkje. Troebel geelgoud. Goede zachte weizensmaak.
Tried from Draft on 14 Aug 2019 at 18:07

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
weizen hell bottle bb3/7/19 oro velata schiuma piuttosto abbondante buona persistenza discreta banana fenolico w contenuto cereali fruttato
Tried from Bottle on 08 May 2019 at 12:19

6.4/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flaska från Landbierparadis. Disig gyllengul vätska med ganska lågt och snabbt försvinnande skum. LIte jolmig och utan friskhet annars en hygglig Hefe. Ok
Tried on 10 Dec 2018 at 18:52

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottled 500ml. -from City Markt Bamberg as Weiherer Weizen Hell. Unclear orange/golden coloured, medium sized white head, light yeast and over-ripe banana in the nose. Sweet malty, wheaty, yeasty, light spicy and ripe banana with mild spicy notes in the finish. Banana ruins it unfortunately.
Tried from Bottle on 16 Nov 2018 at 00:05

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
19-08-18 // 500ml bottle as Weiherer Weizen Hell. Very hazy, milky yellow. Smooth white head. Fruity yeasty nose. Strong banana creamyness. Yeasty. Full bodied. Mild spice.
Tried from Bottle on 19 Aug 2018 at 18:54

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle @ home. A bit unclear orange color, average sized white to off-white head. Smell and taste wheat, lightly banana-ish, a bit yeasty. Decent body, soft carbonation. Nothing too special but quite pleasant.
Tried from Bottle on 14 May 2017 at 07:37