Bianca
Birra del Reno in Castel di Casio (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Speciality Grain - Spelt Regular|
Score
6.43
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Contiene malto di farro e farro non maltato proveniente dall’Appennino Bolognese (farro totale 26% del totale dei grani).
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Straw blond with thin head. Aroma and flavour are very herbal with rosemary and maybe some thyme. Otherwise light and wheaty.
Tried
on 04 Aug 2018
at 22:36
3.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.4
All'olfatto si esprimono sentori di speziato. L'intensità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e la continuità è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si attestano note di miele, cereali e frutta secca.
Tried
from Bottle
on 29 May 2018
at 17:00
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
chiara schiuma media discreta persistenza naso erbaceo camomilla poco corpo
Tried
on 06 Mar 2012
at 06:36