Le cidre Bikaina est le résultat de pommes issue de l'agriculture biologique récoltées à maturité optimale et d'une très lente fermentation en barrique.

Son parfum subtile et délicat, sa rondeur en bouche lui vaut son nom choisi par nos clients.

Nous souhaitons transmettre par Bikaina le meilleur de nos pommes du Pays Basque.

Chaque millésime est élaboré en fonction de la qualité des pommes sélectionnées.

C'est pour cela que le nombre de bouteilles est limité pour chacun d'entre eux.