Proper Job
St. Austell Brewery in St. Austell, Cornwall, England 🏴
IPA Regular|
Score
6.73
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Brewed with Cornish spring water, the finest Maris Otter barley and a blend of imported hops Proper Job packs a moreish hoppy punch.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Sehr helle, orange Farbe. Leicht bis mittel getrübt. Cremiger Schaum. Exotische Früchte, insbesondere aus dem Zitrusspektrum, in der Nase. Rein damit in den Schädel. Und… lecker. Zitronenschale und Grapefruit sind ipa-typisch vorherrschend. Ein Hauch von Mandarine, Orange und Mango findet sich auch. Deutlich im Hintergrund erkennt man eine süße Malzigkeit. Die Bitternoten sind schon sehr ordentlich. „Powerfully Hopped“ steht auf der Flasche. Dieses Versprechen (für den normalen Biertrinker ist dies eher eine Drohung, als ein Versprechen) wird wirklich erfüllt. Mehr müsste ich persönlich aber echt nicht haben - das ist so ziemlich die Grenze dessen, wo es mir noch Spaß macht. Wenig Kohlensäure. Das Bier ist ganz wunderbar weich. Dieses Ale fließt wie Öl die Kehle runter (dieses Wortspiel wollte ich schon lange mal machen). This beer is indeed a proper job. Well done.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2025
at 22:42
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is piney hop with orange, grapefruit, malt, pine. Bitter flavour with a slight sweetness, medium body. Points for bitterness and simple elegance.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:24
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Half pint from the cask at the Fox & Hounds, Belgravia. Pours golden with a white head. Aromas & tastes of flora, marmalade, citrus & hops. Medium body. Light bitter finish. Enjoyable
Tried
from Cask
on 08 Jan 2025
at 21:32
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Tried
on 31 Dec 2024
at 02:14
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Slightly hazy golden pour with a small, but firm white head. Aromas of grain, pine, nut, grapefruit. Taste adds some herbs for a decent bitter finish. Proper job, indeed.
Tried
on 04 Aug 2024
at 20:32
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Creamy white head on still golden coloured body. Fruity & citrus aroma. Medium bodied, smooth & creamy. Pine, biscuit, resin, citrus & grapefruit tastes. Cracking Cask.
Tried
from Cask
on 30 Jul 2024
at 16:38
7/10
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2024
at 22:23
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7.5
Fles 50cl in Renswoude. Bitter, grapefruit, grassy, harsig, crisp, wat droog, fruitig, wat piney. (1-6-2024).
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2024
at 20:05
6/10
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2024
at 20:15
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Lukt: Karamell, frukter. Utseende: Gyllen. Skum/kullsyre: Tynt skum. Smak: Karamell, frukter. Medium: Rating:3.5-747413, Tapp@100ml@Planke, ABV@4.5%, Når@21.02.2024. Hvor: Melkebaren, Sandnes St. Austell Proper Job (Cask) IPA - English
Tried
from Draft
on 22 Feb 2024
at 16:41