Holy Mountain
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer Special|
Score
7.07
|
|
Dry-hopped sour mettant en avant le houblon Simcoe. 3,8% de légèreté et de fraicheur. Un rafraichissement idéal pour tenir sur le long terme.
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7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Tap at the brewpub. Hazy yellow golden with white head. Lovely dank juicy hops, dank weedy hops, wheat, soft mineral, lemon. Medium sour, light sweet and bitter. Over light bodied.
Tried
from Draft
on 05 Sep 2020
at 15:20
7/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Draft.
Dorée pâle, col fin minimaliste.
Arôme au nez finement funk, fruité sur la fruité tropical - agrumes et léger fruit de la passion - Simcoe mis bien en avant.
Palais est léger, frais, crisp avec une petite pointe citrique-sour, pin modéré - terreux, qcq pointes tropicales, pointe de fruit de la passion.
Au final, sympa, léger, rafraîchissant vu la chaleur ambiante.
Dorée pâle, col fin minimaliste.
Arôme au nez finement funk, fruité sur la fruité tropical - agrumes et léger fruit de la passion - Simcoe mis bien en avant.
Palais est léger, frais, crisp avec une petite pointe citrique-sour, pin modéré - terreux, qcq pointes tropicales, pointe de fruit de la passion.
Au final, sympa, léger, rafraîchissant vu la chaleur ambiante.
Tried
from Draft
at
L'Ermitage Saint-Gilles
on 26 Jun 2020
at 15:46