IPA
Borderline Brewery in Buttrio (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
7.18
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Birra ramata ad alta fermentazione. Gusto amaro. Luppoli: Simcoe, Galaxy, Amarillo. Temperatura di servizio: 8 -10 °C. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Has huge lemon merinque on the nose with lots of sweet hops tempered by a slight bit of breadiness. Nice big head with decent density and slight fog on a brighter gold body. Flavour is fruity orange and fresh lemon with lots of citrus juice. Okay on the mouth, not too oily or crisp. It's a decent IPA, drinkable, but I did not detect any hints of cream or not.
Tried
on 04 Apr 2018
at 15:00
8.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Tap at Scurreria Beer & Bagel. Pours a slightly hazy golden amber with a lasting bubbly white head. Aroma is moderately hopped, very fresh, floral, with light caramel. Medium sweetness and bitterness. Medium body, texture is creamy, average carbonation. Finish has a creamy, hoppy, sweet finish. Really good...
Tried
from Draft
on 17 Oct 2016
at 13:40
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
On tap @ IBF Pub Edition, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il gusto al naso è presidiato dal luppolo. Il cappello di schiuma a bollicine fini produce merletti. La sottostante frizzantezza è data da bollicine fini a bassa carbonazione. La densità del liquido è opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è ponderosamente strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate.
Tried
from Draft
on 14 Nov 2015
at 15:54