Het Paleisje Willem's Wit

Willem's Wit

 

Het Paleisje in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Brewed at/by: 't Hofbrouwerijke
  Witbier Regular
Score
6.36
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 12
Ons zachte gekruide maar zeer frisse witbier is ons eerst gebrouwen bier. Bij Willem’s Wit komen de frisse en kruidige contenten eerst naar boven om af te sluiten met de zoete en licht bittere afdronk van de citroenschillen en diverse hoppen. Willem’s Wit is uiteraard geschikt voor in het park, op het strand of aan de gracht met een heerlijk blokje kaas, cracker met humus of gewoon een ordinaire zak chips.

Initaially brewed at De Noord-Hollandse Bierbrouwerij. Since 2021
at Hofbrouwerijke in Belgium.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
33cl Fles van Landmarkt / Ranzijn. Troebel geel, witte kraag. Aroma van een typisch witbier, redelijk droog, korianderzaad, hint van de vlierbloesem, appel, gist. Gelukkig geen totale NHB fuck-up, prima drinkbaar dit witbier, al was 6.5% niet nodig geweest.
Tried on 15 Sep 2020 at 14:12

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
Hazy yellow golden, small fizzy head, mostly diminishing. Aroma wheat malt, lemon, elderflower, green apple, coriander, bit prickly mouthfeel. Mild taste, medium sweet, light bitter and a bit acidity, wheat malt, citrusy, some coriander. Medium body, watery texture, average carbonation, short sweetbitter aftertaste with light sourish notes, bit chalky, not really special but well made and refreshing but that's it, okay witbier.
Tried from Bottle from Landmarkt on 20 Jul 2020 at 21:03