Cherrynomus Bosch is onze eerste kersenmelomel. We zijn vertrokken van een traditionele basismede. Hieraan werden na de vergisting kersen toegevoegd. Hij is behoorlijk zoet en een pak sterker dan andere kersenmedes. De vikingbloedmedes van deze wereld zitten rond de 6-8 % abv, Cherrynomus Bosch zit op 12%. Omdat in de oorspronkelijke mede geen restsuiker meer zat, hebben we de aan Cherrynomus na de gisting wat extra honing toegevoegd. Daardoor komt in het aroma ook nog een beetje extra rauwe honing door.