Stout
Blackwell Brewery in Burgdorf, Bern, Switzerland 🇨🇭
Stout Regular Out of Production|
Score
6.48
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Röstige Aromen von Kaffee und Caramel mit einem bitteren, schokoladenbetonten Abgang.
Mit wilder Hefe hergestelltes Stout, klassisch britisch eingebraut mit Röstgerste und weiteren verschiedenen Caramel-, Schokolade- und Röstmalzen. Im Unterschied zu herkömmlichen Blackwell Bieren wird das Stout mit einer anderen Wildhefe hergestellt, wodurch eine Restsüsse im Bier zurückbleibt.
Mit wilder Hefe hergestelltes Stout, klassisch britisch eingebraut mit Röstgerste und weiteren verschiedenen Caramel-, Schokolade- und Röstmalzen. Im Unterschied zu herkömmlichen Blackwell Bieren wird das Stout mit einer anderen Wildhefe hergestellt, wodurch eine Restsüsse im Bier zurückbleibt.
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7/10
Schön röstig, Kaffee, säuerlich
Tried
on 03 Feb 2022
at 18:36
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Appearance: Very dark brown, near black. Small, dark tan head. Aroma: Dark malt, roasted, coffee. Taste: Dark malt, roasted, some coffee. Very decent for the ABV. Bought: Garosch, 330 ml, CHF 3.90 Info: 17/4-2021, BB: 8/6-2021
Tried
on 19 Apr 2021
at 15:08
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
23.09.2020 - 0.33l bottle at home. pours a very dark chestnut with a dense beige head. aroma of roast and chocolate. flavour of milk chocolate, lemon, lime zest. a hint of sprucy hops. not sweet. did not get much coffee.
Tried
from Bottle
on 23 Sep 2020
at 23:44
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Cremiger, deutlich röstiger Beginn, wenig karbonisiert. Mild würzig, Bitterschokolade, steigende Bitterkeit von geringem Level aus. Die Malzaromen bleiben konstant, feinherb, langer trockener Abgang. 10/8/9/9/8/9
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2020
at 15:36