Big Job
St. Austell Brewery in St. Austell, Cornwall, England 🏴
IPA Regular|
Score
6.94
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Big Job is a BIG beer: 7.2% alcohol, dry as a bone and jammed full of Cornish barley and as many Citra and Centennial hops.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap @ Kitty's, Helsinki. Poured clear deep golden color. Candy sweet malty and fruity aroma, some citrud in flavor. Dry, bitter finish, but the candy sweet fruitiness dominates. And I don't like these notes.
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from Draft
on 23 Mar 2019
at 14:53
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
500 ml bottle conditioned, from Vinmonopolet; Nettbutikken. ABV is 7.2%. Fairly clear golden colour, moderate white head. Distinct aroma of fruity hops, notes of tropical fruits and citrus. The medium dry (not bone dry) flavour is distinctly hoppy throughout, with notes of tropical fruits, grapefruit and pine needles. Solid bitterness in the finish.
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on 14 Mar 2019
at 20:57
8/10
Aroma sitrus fersken humle malt. Smak i samme leia + brød. Fyldig og bitter, lang ettersmak
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from Bottle
on 09 Feb 2019
at 21:26
8.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 8.5
Aroma sitrus fersken humle malt. Utseende klar gylden med hvitt skum som daler fort. Smak sitrus fersken brød malt humle. Fyldig bitter, lang ettersmak. Flaske kjøpt på Vinmonopolet Jekta, 50cl 7,2%
Tried
on 09 Feb 2019
at 20:25
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottled 330ml. -from Geant Albertville. Golden coloured, small white head, fruity hoppy nose. Moderate malty, light caramel, light citrusy and touch of alcohol with light grassy notes in rather bitter finish. Ok one.
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from Bottle
on 13 Jan 2019
at 21:31
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bière pression bue au café Peacock à Lille en novembre 2018 puis au Vintage à Lille en février 2019. Nez fruits exotiques, litchi, agrumes. Mousse fine qui dure peu. En bouche, amertume rafraîchissante. Agrumes, mandarine, pamplemousse, amandes, un peu de caramel, fruits jaunes, légères notes boisées. Une façon bien sympathique de démarrer l'apéro !
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on 17 Nov 2018
at 17:23
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Cask at the standing order. Pours clear golden, nose lemon, lychee, pineapple, taste is tropical juice, some floral notes, juicy.
Tried
from Cask
on 17 Oct 2018
at 15:13
Tried
from Cask
on 13 Oct 2018
at 12:42
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flesje gedronken tijdens vakantie in Frankrijk. Goudgeel helder bier met mooie weinig schuim. Aroma is hoppig en moutig. Smaak is fruitig en hoppig. De nasmaak is bitter.
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on 12 Sep 2018
at 15:26
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Pour une double IPA, je trouve cette Big Job assez décevante. Les arômes ne sont pas assez développés, elle manque de corps et l'amertume sèche est un peu agressive. Bref, je la classe dans les bières rafraîchissantes, acceptables, mais qui ne m'auront pas procuré d'émotions. En verre, joli blond limpide tout de même. A noter aucune mousse pour un titrage qui n'est cependant pas très poussé (7,2 % Abv). Le nez est sur les fruits exotiques, les agrumes et herbacé. Cascade, Centennial et Citra se font bien ressentir. Ceux-ci s'expriment cependant moins en bouche. L'attaque sèche présentent des arômes peu intenses mais sur une amertume rafraîchissante. La deuxième bouche, toujours aussi sèche est même un peu agressive, avec des arômes de pamplemousse légèrement épicés. L'arrière bouche, peu ample est quant à elle linéaire. Le final, légèrement astringent sur les agrumes continue sur cette lancée sur des agrumes et une pointe de résineux. Celui-ci est nénamoins d'une bonne longueur. Tout cela manque un peu de consistance. J'en reste un peu amer...
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on 02 Sep 2018
at 15:02