Birra chiara velata in stile New England, grazie all'uso del lievito Vermont e all'utilizzo dei cereali avena, frumento e segale oltre al malto d'ozo. Moderna ma allo stesso tempo evitando gli "eccessi" dello stile tipo aggiunta di frutta, lattosio e vaniglia. Al naso l'abbondante luppolatura dona note esplosive di mandarino, albicocca e frutti tropicali, che accompagnano una bevuta dal coprpo pieno e morbido, con una leggera rusticità da segale e con un finale amaro che invoglia un sorso dopo l'altro.