Birrificio San Gimignano Ciuco Zerozero + Lemone

Ciuco Zerozero + Lemone

 

Birrificio San Gimignano in Poggibonsi (SI), Tuscany, Italy 🇮🇹

  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey Regular
Score
6.10
ABV: 4.0% IBU: - Ticks: 2
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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Il gusto al naso viene attratto da sentori di zenzero e di citrico. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano poco di birra beverina. Al gusto vengono donati toni di miele, agrumi, pompelmo rosa, limone e zenzero.

Tried from Bottle on 18 Feb 2025 at 15:00


4

Not a lot of carbonation, very light lemon aroma & taste.

Tried from Bottle on 03 Sep 2020 at 15:20