Weich vanilliger Beginn. Süßlich, cremig, viel (helles) Holz. Marzipan, deutliche Süße, nicht ganz harmonisch aber interessant. 10/9/8/9/12/9

33cl bottle. A clear reddish brown beer with a beige lacing. Aroma of strong dark malt, red fruits. Taste of red fruits, strong dark malt, some wood, caramel, melasse.

Bottle split in room 101, my hotel room in Porto, split with the Wingman ...some bar owner randomly gifted us this last night ... wee hours of 28/10/22. Extremely dark mahogany brown with a good sized light tan covering. Nose is dark malts, figgy notes, raisins, dried fruits, herb, brown bread. Taste comprises sweet malts, figgy jam, dried fruit rinds, light spice, toffee fudge, raisins, dates. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a balanced rising boost. Solid.

Bottle from Delhaize. Hazy dark amber, small, foamy, tan head. Aroma of raisin, candied fig, ripe red apple, pear, caramel, sherry, brioche, marzipan, brandy. Taste has very sweet raisin & pear, some dried banana in a caramelly, brioche-like malt body that is also quite sugary; bit phenolic-spicy next to a nail polish effect. Herbal hoppy finish, yet covered by caramel, dried fruit, very vague woody tannins & 'sweet' vanilla, and boozy brandy-like alcohol. Medium to full body, syrupy texture, average carbonation. I expected worse but it's decent and drinkable, albeit crude and artificially marketed as a 'novelty beer'.

En préambule, il faut saluer l'effort de ces brasseries de vouloir réaliser de nouveaux styles tout en conservant une assise belge. Une fois cela dit, à la réalisation, cela se compliqué un peu. Un sucrosité un peu poussée collant au palais et des arômes de barrique bien trop prononcé l'éloigne des bons standards du genre. Le visuel est sur un ambré foncé avec une très faible effervescence et une mouse brune disparate. Au nez cela sent fort le chêne avec sherry, vanille, caramel, et vin madérisé. On retrouve stricto sensu ces arômes à la dégustation sur une texture suave mais sans grandes variations. L'ensemble est un peu plat et manque quelque peu de vivacité ave un alcool bien intégré et soutenant bien la bière mais manquant un peu de chaleur et puissance, ce qui fait ressortir le sucre. La corpulence est très bonne par contre, ce qui compense en partie un final moyennement expressif. L'ensemble manque de finesse. Peu mieux faire mais mention pour l'essai.

Kicsi, nem túl tartós hab, vöröse árnyalatú, sötétbarna szín. Karamalles, meggyes, vaníliás, tölgyfa hordós illat, némi fűszeres jelleggel. Édeskés, meggyes, tölgyfahordós, enyhén vörösboros ízek, némi vaníliával és fűszerekkel. Testes, mégis könnyedén csúszó közepesen szénsavas, közepesen keserű. Nagyon finom, kissé szokatlan ízvilágú desszertsör.