Le Special Bitter, inspiré du style britannique du même nom, est une bière peu plus exubérante que sa consœur Pale Ale. D’une belle robe ambrée-cuivrée, la carbonatation plus modérée fait la part belle à de généreuses saveurs maltées et notes caramélisées. L’amertume, plus douce mais plus persistante, accompagne une belle rondeur en bouche. Tout en restant légère avec ses 4.5°, c’est une bière heureuse d’exister et qui vous le fait savoir.