Seimei
Yorocco Beer in Kamakura, Kanagawa, Japan 🇯🇵
IPA - Belgian Regular|
Score
6.87
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ヨロッコさん久しぶりのIPA。
口に含むと、クリーンで滑らかなテクスチャーで、麦芽のほのかな甘みが感じられるボディに、ホップの香りとフレーバーが明るく豊満に乗ります。隠し味的に少量だけ加えた葉山産の夏みかんのピールが、フィニッシュにかすかな果皮感（柑橘の皮を指でつぶした時にプシュッと弾け出る精油を思わすような）を感じさせ、このIPAにローカリティとユニークさを付与しています。
「清明」は二十四節気の一つで、春分と穀雨の間の4月5日頃を指す言葉。万物清く陽気になる時期という意。
このビールの味わいも清らかで明るく、そんな今時期に飲んで頂きたいビールです
口に含むと、クリーンで滑らかなテクスチャーで、麦芽のほのかな甘みが感じられるボディに、ホップの香りとフレーバーが明るく豊満に乗ります。隠し味的に少量だけ加えた葉山産の夏みかんのピールが、フィニッシュにかすかな果皮感（柑橘の皮を指でつぶした時にプシュッと弾け出る精油を思わすような）を感じさせ、このIPAにローカリティとユニークさを付与しています。
「清明」は二十四節気の一つで、春分と穀雨の間の4月5日頃を指す言葉。万物清く陽気になる時期という意。
このビールの味わいも清らかで明るく、そんな今時期に飲んで頂きたいビールです
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Komachi a couple weeks back. Fruity nose with Belgian yeast spiciness. Sweet fruitiness, like tutti-frutti and lots of tropical fruit. Rich malt.
Tried
from Draft
on 09 Apr 2020
at 07:01