M.I.L.D.
Brewfist in Codogno (LO), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: Brouwerij De Molen / Birrificio Toccalmatto / Birrificio del DucatoMild - Dark Special Out of Production
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Score
7.13
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7.6/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
dark brown colour, medium sized beige head, which lasts for several minutes;aroma of roasted coffee, some caramel, pine resin and citruses; similar taste...to be honest, this is my first mild ale and I do not really know, whether a mild ale should be like this, or not, but for me, it is very similar to a black IPA...
Tried
on 30 May 2014
at 08:42
8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Cask @ Parole di birra, Piacenza. Brune, col épais crémeux blanc cassé. Arôme est léger malté grillé sur un rétro-nasal houblonné citronné. Bouquet offre de belles notes grillées et une pointe de café au lait somptueuse. Palais est délicieux, tout bonnement fantastique à seulement 6.5%. Complexe avec un petit houblonné vert-citronné qui se fait présent parmi une belle dominance des malts. Pâle, choco, caramel? possible houblons UK-noble.
Tried
from Cask
on 16 May 2014
at 14:56