Blos (Batch #1)
(Batch of Blos)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer Special Out of Production|
Score
7.33
|
|
Blos is een licht frisbitter biertje met vlierbessen en citroenverveine. Gebrouwen in samenwerking met en voor Café De Kluizenaar.
Batch #1 (5.5% ABV) gebotteld op 13-02-2020.
Aanvankelijk bedoeld om vooral op fust en slechts enkele flessen af te vullen, nu ten tijde van de Covid-19 crisis toch vrijwel volledig op fles afgevuld om middels losse verkoop inkomsten voor het café te kunnen genereren. Vanwege de oorspronkelijke gedachte zijn er geen labels voor het bier gemaakt en wordt nu elke fles met stift op unieke wijze versierd.
Sign up to add a tick or review
sjogro (11801) reviewed Blos (Batch #1) from Nevel 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle shared at Maakun’s, picked up at De Kluizenaar, glad I did! Hazy rose amber with thin greyish head. Rosehips, marmalade, soft herbs, verbena. Moderate sweet and bitter, mild sour. Very out there aroma, leaving me with some OWA lambic associations. Nice.
Maakun (16597) reviewed Blos (Batch #1) from Nevel 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle shared big thanks to sjogro! Hazy dark pink with small light pink head. Lemon balm, verveine, mint, wheat, elderberries, funk, light yeasty, strawberry, creamy grains. Medium sweet, light sour and bitter. Solid medium bodied with creamy feel and it's almost ropey even, could be the wheat or some of the wild culture. Fucking love this.