Santa Clara
Basqueland Brewing in Hernani, Basque Country, Spain 🇪🇸
Lager - Helles Regular|
Score
6.64
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South Germany inspired light and refreshing blonde Helles beer.
Santa Clara es una lager inspirada en las icónicas Helles-bier del sur de Alemania. Auténtica al estilo, es limpia y de color amarillo pajizo. Muestra una estructura de maltas clásicas que aportan un dulzor que recuerda a las pipas de girasol acompañado de lúpulos nobles Tettnanger con toques florales y un sutil amargor a hierba fresca. La cerveza más querida por nuestros cerveceros coge su nombre de la isla Santa Clara en la Bahía de la Concha, en San Sebastián.
Santa Clara es una lager inspirada en las icónicas Helles-bier del sur de Alemania. Auténtica al estilo, es limpia y de color amarillo pajizo. Muestra una estructura de maltas clásicas que aportan un dulzor que recuerda a las pipas de girasol acompañado de lúpulos nobles Tettnanger con toques florales y un sutil amargor a hierba fresca. La cerveza más querida por nuestros cerveceros coge su nombre de la isla Santa Clara en la Bahía de la Concha, en San Sebastián.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draught @ MBCC '21 [ Red Session 🧙♂️🍻🇩🇰 ]. - Mikkeller Beer Copenhagen Celebration 2021, Øksnehallen, Halmtorvet 11, 1700 København V, Danmark.
[ As Basqueland Santa Clara ].
ABV: 4.8%. Clear medium yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, pale malt, cookie, light hoppy, light grass, husks - chaff. Flavor is moderate sweet with a average duration, cookie, sweet malt, earthy, husks - chaff, light grass. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20211023]
7-3-6-3-13
Tried
on 23 Oct 2021
at 19:49
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Hazy golden color with high white head. Aroma: bread, straw, noble hops. Taste: bread, straw, noble hop, crispy, butter. Medium body, moderate carbonation, moderate bitterness. I am really surprised, this is my kind of lager beer. Would stand good even in competition with Czech or German top pieces.
Tried
on 17 Jul 2021
at 14:22
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ El Birrot.
Dorée au col blanc fin et crémeux.
Arôme est assez plaisant avec un bouquet grains assez classique et noble de lager, une petite rondeur se ressent avec un côté presque maïs. Houblonné noble qui perce en rétro-nasal avec un léger fleuri et terreux.
Palais est assez solide et sympa de voir ces styles brassés et qui changent de toutes ces ipa abusant de lactose et autres fruits. Fini un peu mousseux avec une belle amertume au niveau des houblons et du malt pils, fleuri noble apportant une pointe de douceur style sureau et encore cette impression de maïs/céréales.
Dorée au col blanc fin et crémeux.
Arôme est assez plaisant avec un bouquet grains assez classique et noble de lager, une petite rondeur se ressent avec un côté presque maïs. Houblonné noble qui perce en rétro-nasal avec un léger fleuri et terreux.
Palais est assez solide et sympa de voir ces styles brassés et qui changent de toutes ces ipa abusant de lactose et autres fruits. Fini un peu mousseux avec une belle amertume au niveau des houblons et du malt pils, fleuri noble apportant une pointe de douceur style sureau et encore cette impression de maïs/céréales.
Tried
from Draft
at
El Birrot
on 05 Jul 2021
at 16:53
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
440ml. can. @home, 18/02/2021 [#3.779 Global - #680 Spain - #24 Basqueland Brewing Project] Pours clear golden with a lot of bubbles and a vubbly off-white head. Aroma: floral malts, hay and soft grass. Taste: soft lemon, grassy hops and bread leading to a soft bitter and fresh finish. Balanced and easy to drink.
Tried
from Can
on 18 Feb 2021
at 18:11