Le mois de Frimaire est le troisième mois du calendrier républicain français. Il tire son nom « du froid, tantôt sec, tantôt humide, qui se fait sentir de novembre à décembre ». C'est aussi le nom de notre délicieuse hazy IPA, de style nord-est. Nous y avons ajouté une généreuse sélection de houblons, particulièrement au moment du houblonnage à froid - Citra, Galaxy, Cashmere et El Dorado! Le résultat nous donne une bière voilée, onctueuse et fruitée, avec une amertume savamment raffinée.