La Kolsh est une bière de type Ale Blonde d’origine allemande. Elle nous est présentée grâce à la ténacité des brasseurs de la région de Cologne qui ont su résister à l’invasion des bières de type Lager. Ces brasseurs ont su se lever contre la rigidité bureaucratique des appellations Allemande de l’époque! Nous vous présentons une bière qui dégage un arôme floral et qui est légèrement épicée avec des flaveurs de tangerine, délicate et mielleuse! Une bière de soif sans prétention et qui saura agrémenter vos beaux moments!