0,5 bottle. Traditional buckle bottle and label. Nice rusty red color, brownish-yellowish large head, looks good. Caramel, raisin, roasted aroma, with a little fruitiness. A tasty, weaker lager beer-like beer. Raisin, sweetish sip, moderately carbonated. Dried fruit, honey, interesting piece. Interesting wheat varieties were used - a previously tasted einkorn wheat also had a special taste. Good body and really very full-flavored, delicious and special beer. I imagine how strong beers with such a taste could have given people a few hundred years ago :)
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Hagyományos csatos üveg és címke. Szép rozsdavörös szín, barnás-sárgás nagy hab, jól néz ki. Karamelles, mazsolás, pörkölt illat, kis gyümölcsösséggel. Egy ízletes, gyengébb bak sörre emlékeztető. Mazsolás, édeskés korty, közepesen szénsavas. Aszalt gyümcsölcsös, mézes, érdekes darab. Érdekes búzaféléket használtak - egy korábban kóstolt alakor-búza is különleges ízű volt. Jó a test is, és tényleg nagyon telt ízű, finom és különleges sör. Elképzelem, hogy pár száz éve ilyen ízvilágú sörökmilyen erőt adhattak az embereknek :)

Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

Bottle. Color: Hazy orange-brown, dense yellowish head. Aroma: Grainy, malty, subtle dark / roasted malt. Taste: Malty, subtle grain, chocolate, dark and lightly roasted malt, bread and clove. Smooth mouthfeel. Medium body, just below average carbonation. Very lightly soapy mouthfeel. Moderate sweet and light bitterness. Somehow I expected this to be more golden, I was pleasantly surprised by this historical beer. Nice one.

0.5 l bottle from 'EDEKA Knudtsen', best before March 2021. Hazy, brownish amber with a medium large, foamy, almost stable, off-white head. Sweetish-malty, gently yeasty-spicy aroma of overripe banana, nuts, caramel, bread and some clove. Gently sweet, malty, moderately bitter, slightly yeasty-spicy taste of overripe banana, caramel, nuts, clove and some bread, followed by a short, moderately bitter, gently yeasty-spicy, slightly bready and a little chalky finish. Medium to full body, smooth and slightly effervescent mouthfeel, average carbonation. Very pleasant beer, really well-balanced and smooth. Reminds me of a Dunkelweizen, but it's a little less yeasty and a bit more bready.

Bottle. Dark brown color, creamy foam. Aroma: caramel, sweet, malt, wheat, ethers, jam. Taste: sweet, caramel, wine, a little dried fruit and jam, sweet, wheat, a little banana.

# 1278; 1/2019. Plné, medové, karamelové pivo s fůrou sušeného ovoce a lehce kovovou příchutí. Zajímavá zvláštnost.

Ein historisches Emmerbier, das außerdem aus Gersten-, Weizen- und Dinkelmalz besteht (alles aus Bioanbau) - Hmm, den praktisch identischen Wortlaut kenne ich von Apostelbräu aus Hauzenberg (im Bayerischen Wald). Dieses Emmerbier ist aber von Riedenburger (Im Altmühltag). Machen wir den Vergleich. Ist auf alle Fälle ein komplett anderes Bier. Etwas dunkler von der Farbe. Vom Geruch weniger fruchtig, geht eher Richtung Sherry. Weit weniger Kohlensäure, dadurch schön weich. Geschmacklich süßer, weniger fruchtig, deutlich röstige und rauchige Noten. Etwas krautig im Mittel- und Endteil. Fazit: Gut und interessant, aber das frisch / fruchtige historische Emmerbier von Apostelbräu liegt mir etwas mehr.