Belgian Dark Strong Ale
Great Lakes Brewery (Canada) in Toronto, Ontario, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.93
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bouteille 650ml sous le nom de "GLB Project X Belgian Dark Strong Ale", courtoisie de Johnsense. De couleur brune foncée et voilée. Nez de levures fruitées (prunes, notes de figues, traces de raisins), de caramel sucré aux notes rôties, moyen de pain et de houblon floral aux notes herbeuses avec des notes d’alcool ainsi que des traces de chocolat. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût de levures fruitées (prunes, notes de raisins, traces de figues) aux faibles traces épicés (poivre doux) avec des traces de réglisse noire lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de pain, moyen de caramel très doucement rôti avec des notes de sucre brun ainsi que des traces de mélasse puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral aux notes herbeuses accompagné de notes d’alcool et de chocolat. Post-goût moyen-long, composé d’un goût de levures fruitées (pelures de prunes), légèrement amer de houblon floral avec des notes d’alcool ainsi que des traces de chocolat et de sucre brun.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
(Draught at The Alibi Room GLB Tap Takeover, Kingston ON, Jan 17 2013) Poured a slightly hazy dark brown with a very small tan head. Aroma of plum/rasin, caramel, floral hops. Plate is sweet caramel malt and plum, slight yeast, bittering hops on the back end with a touch of the alcohol. Mouthfeel is fairly light with the carbonation softer than usual for GL. This is a nice Belgian, not the Quad it was labeled as at the bar but a strong dark outside of the cliched abbey styles. Good balance, could be slightly more unctuous but another style done well by Lackey and crew.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
As the rep girl said, this certainly tastes partway between a trippel and quadrupel. A three point fivel. Looks like a quad, tastes and smells more like a tripel. Good beer nonetheless - floral hops in aroma, some malt and strong notes of plum or raisin. Pours cloudy brown verging on black. Finishes a little sweet, a little bitter. Tap at Winterfest.