4.6

Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Dégustée en fût sur place. De couleur jaune-dorée et voilée. Léger nez de blé avec des notes fruitées (agrumes) et épicées (coriandre). Mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses et aqueuses. Léger goût de levures fruitées (coriandre) aux notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de blé avec des notes de céréales avec quelques notes herbeuses en finale. Post-goût court, composé de notes de fruitées (agrumes) et de traces de blé. (23 janvier 2012)