Brutopia Smoked Porter
Brutopia Brasseur Artisanal / Brew Pub in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Porter - Smoked Regular|
Score
6.69
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. de couleur noire-brune et opaque. Nez de malt rôti doux aux notes fumées (fumée de bois), léger de café avec des notes de pain grillé et de chocolat noir. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse. faibles notes fruitées (traces de cerises et de fraises) avec de faibles traces de chocolat au lait (petites traces lactiques) et de vanille lors de l’entrée en bouche rapidement suivi d’un goût moyen-léger amer de malt rôti aux notes fumées (fumée de bois) avec des notes de pain grillé puis à mesure qu’avance la gorgée, un léger goût de café noir vient se rajouter jusqu’en finale. Post-goût moyen-long, légèrement amer de rôti et de café avec des traces de chocolat et de fumée. (automne 2006)
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
From tap at the brewpub. Pours dark brown to black with a small tan head. Aroma is roasted dark malty and light meaty smoked. Bitter, dark roasted and malty. Light smoked and mild dark malty flavoured. Dry and roasted finish.