Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-brune et claire. Nez de noix, de grains de malt moyennement rôtis et sucrés avec des notes de caramel et de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de grains de malt sucrés et moyennement rôtis avec des notes de biscuits dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de caramel toffee et un léger goût de noix grillées puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux petites notes terreuses. Post-goût moyen aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de grains rôtis et sucrés ainsi qu’avec des notes de noix. (28 mai 2013)