Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et quasi-opaque. Nez de grains de malt pâle sucrés, léger de pain, de fruits (agrumes) et de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de foin). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux notes aqueuses et huileuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâle sucrés avec un léger goût de pain et quelques traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de gazon et de foin). Post-goût moyen aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec un moyen goût de grains ainsi que des notes fruitées (zeste d’agrumes). (15 mai 2013)