Boris Cherry
Brasserie Licorne in Saverne, Grand Est, France 🇫🇷
Fruit Beer Regular|
Score
5.97
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Viper666-Qc (10199) reviewed Boris Cherry from Brasserie Licorne 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3
Canette 250ml. De couleur rouge et voilée. Nez fruité de sirop de cerises, de sucre chimique et avec des traces herbeuses (herbe mouillée). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement élevé-moyen et une texture aqueuse et aux notes sirupeuses fruitées. Goût très fruité (cerises au marasquin et sirop de cerises) lors de l’entrée en bouche et qui est présent toute la gorgée auquel se rajoute progressivement de faibles notes de grains de malt pâle ainsi que des traces de maïs sucré puis en finale l’on retrouve un goût sucré plus chimique avec de petites notes herbeuses (herbe mouillée). Post-goût moyen-court composé d’un léger goût résiduel de cerises chimiques (faibles notes aigres).