Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et claire. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches et notes de menthe), légèrement floral ainsi qu’aux notes citriques et résineuses, fruité (agrumes, moyen d’abricots), léger de céréales sucrées avec des traces de miel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût fruité (agrumes, moyen-léger d’abricots) accompagné d’une moyenne amertume de houblon herbeux, très légèrement citrique et aux notes florales (une amertume présente toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales sucrées avec un léger goût de pain et des petites notes de miel puis en finale l’amertume de houblon est plus herbeuse (incluant des notes de menthe), légèrement asséchante avec des traces résineuses. Post-goût long-moyen et un peu sec, moyennement.amer de houblon herbeux aux notes citriques et florales avec un goût fruité (zeste d’agrumes, faibles notes de pelures d’abricots). (7 janvier 2013)