Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-orangée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes sucrées, traces de mangues) aux notes épicées, de céréales sucrées et léger de houblon herbeux aux notes florales. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Moyen goût de levures fruitées (agrumes sucrées, notes d’abricots, traces de pêches et de mangues) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales sucrées avec des notes de pain cet quelques traces de sucre puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux notes florales avec des notes d’alcool boisé asséchant. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec des traces d’alcool boisé ainsi qu’un léger goût de levures fruitées (agrumes ef zeste). (6 janvier 2013)