Brutopia Maple Cream
Brutopia Brasseur Artisanal / Brew Pub in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Cream Ale Regular|
Score
6.08
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Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
hazy copper pour, thick nitro head. Aroma of pine, and some very slight sweet what might be maple. flavor is watery, and sugary. but not maple to be found really.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Dégustée en füt sur place. De couleur dorée et légèrement voilée. Nez léger de bonbons à l’érable, moyen de grains de céréales, avec des notes de fruits (agrumes) et des traces de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement bas-moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux notes aqueuses. Faibles notes fruitées (agrumes, traces de confitures de fraises) lors de l’entrée en bouche rapidement suivi d’un goût de grains de céréales avec des notes de sirop d’érable ainsi que des traces de pain. Post-goût moyen-court, aux faibles notes amères de houblon herbeux et de sirop d’érable. (29 novembre 2011)