Dégustée en fût sur place à l’établissement du quartier Dix30 à Brossard. De couleur dorée et claire. Nez de grains de céréales sucrés, léger de houblon herbeux aux notes florales avec des traces d’épices et de levures fruitées (agrumes). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux faibles notes crémeuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) avec quelques traces d’épices lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales frais et sucrés ainsi que des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de foin) aux notes florales. Post-goût moyen-court, très légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (1er avril 2012)