Halsøen er stedet i Stjørdal der E14 møter E6. På 1920-tallet lå det et hotell der med samme navn. Oppskriften til dette tradisjonelle tyske hveteølet fikk vi av en fjerde generasjons weissbier-brygger i Bayern. Ølet er lettdrikkende, fruktig og friskt med den karakteristiske gjæraromaen du finner i en klassisk hefeweizen. Noe av gjæra i ølet skal være med i flaska, noe som gjør den litt tåkete. Ølet tar seg godt ut på egenhånd, og vi kan trygt anbefale det til både fisk, skalldyr og lyst kjøtt
Sign up to add a tick or review