Brauerei Locher (Appenzeller) Ginger Beer

Ginger Beer

 

Brauerei Locher (Appenzeller) in Appenzell, Appenzell Innerrhoden, Switzerland 🇨🇭

  Radler / Shandy Regular
Score
5.53
ABV: 2.4% IBU: 2 Ticks: 6
Appenzeller Ginger Beer ist ein modernes Biermischgetränk mit einem erfrischend natürlichen Geschmack. Es wird aus Quöllfrisch und Ingwersaft hergestellt, wodurch es seinen unverwechselbaren Charakter erhält. Die Kombination aus spritzigem Bier und würzigem Ingwer verleiht dem Getränk eine harmonische Schärfe und leichte Süsse, die Ginger Beer zu einem aufregenden Geschmackserlebnis macht. Ideal als Erfrischung pur oder als Basis für kreative Cocktails, ist es die perfekte Wahl für Liebhaber intensiver und natürlicher Aromen.
 

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5.1
Appearance - 6 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Canned 500ml. -from Coop Conthey Bassin (Sion). Clear pale yellow coloured, medium sized white head, artificial ginger nose. Same in the taste; artificial ginger, light lemony and sweet spicy with dry finish.

Tried from Can on 15 Jan 2026 at 00:15


2.8
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il citrico. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo, dominato dal pizzicorino. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e persistente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono inflitti toni, decisamente invadenti, di zenzero e anche di piccante.

Tried from Can on 18 Feb 2025 at 11:59


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

0,5l can from Coop Supermarché Vich in Switzerland. Almost no head, some bubbles like from lemonade. Colour is straw, clear. Aroma is light citrus, ginger, lemonade. Taste is lemonade, ginger, bit citrus, medium carbonation, I like ginger and it really is there so ok yet hardly to be enjoyed as real beer.

Tried from Can on 03 Jul 2021 at 17:12


4.8
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

clear pale yellow colour, minimal, quickly disappearing head; aroma and taste is fully dominated by very intensive spicy ginger notes; not bad as ginger beer

Tried on 26 Feb 2021 at 18:44


5.8
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

bottiglia 33 cl, schiuma bianca media grana evanescente, colore giallo smorto limpido, al naso zenzero e detersivo per i piatti, in bocca intenso zenzero limonata e piaccantina, carbonazione decisa, corpo leggero, watery, amaro assente ma piccante lungo nel finale. Più che una birra una bibita 22.03.19

Tried from Can on 22 Mar 2019 at 18:27


5.4
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

19.04.2018 -- 0.33l bottle from coop in bern, bb 08.03.2019. pours a clear pale golden with no head. strong aroma of ginger. flavour of ginger. ginger is overpowering here. spicy gingery finish. not so bad though, quite drinkable. 15.06.2020 - a bottle from coop in birsfelden. gingery, very sweet.

Tried from Bottle on 18 Apr 2018 at 23:12