Fructus
Mikrobrauerei Blaue Ente in Muttenz, Basel-Landschaft, Switzerland 🇨🇭
Fruit Beer Regular|
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Unser Fructus, auf Deutsch „Frucht“ ist ein spritziges, frisch-säuerliches Mirabellen Wheat Ale. Wie beim Rubus werden auch hier die Früchte nach erfolgtem Brauvorgang in den Gärtank hinzugegeben - somit wird der Fruchtzucker gleich mitvergoren. Die Mirabellen erkennt man beim Einschenken ins Glas am leicht orangenfarbenen Schaum.
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