Blåtime
Hogna Brygg in Kotsøy, Trøndelag, Norway 🇳🇴
Mild - Dark Regular|
Score
6.80
|
|
Julemarkedet i Trondheim har i samarbeid med Gulating og Hogna Brygg halvmørkt maltrikt øl som passer til all den gode julematen. GOD JUL! (Lansert til julen 2018)
Blåtimen --- også kalt skumringstimen.
Oppplev det magiske lyset og den stemminingsfulle blå himmelen på Julemarkedet.
Blåtime er oppkalt etter skumringstimen, når alt får en dempet, dyp blå farge, vi tenner opp i peisen og lar dagen ende. Denne dark alen brygger vi til Julemarkedet i Trondheim, inkarnasjonen på førjulshygge og stedet for mange gode smaker fra lokalmatprodusenter.
Dark ale er en gammel engelsk ølstil, skikkelig mat-øl vil vi kalle det.
Vi har regulert bryggevannet litt, og tilsatt laktose for å gi en fløyelsmyk munnfølelse, rike karamellsmaker, og tykt skum som minner om nitro-karbonering. En øl for rolige vinterkvelder, prøv den gjerne i en gryterett, som saus til kjøtt, eller kok den ned til en smakrik gele til ost.
Blåtime Øl eller Blåtime Juleøl
2018-2021: 4.5%
2022: 4.7%
Blåtimen --- også kalt skumringstimen.
Oppplev det magiske lyset og den stemminingsfulle blå himmelen på Julemarkedet.
Blåtime er oppkalt etter skumringstimen, når alt får en dempet, dyp blå farge, vi tenner opp i peisen og lar dagen ende. Denne dark alen brygger vi til Julemarkedet i Trondheim, inkarnasjonen på førjulshygge og stedet for mange gode smaker fra lokalmatprodusenter.
Dark ale er en gammel engelsk ølstil, skikkelig mat-øl vil vi kalle det.
Vi har regulert bryggevannet litt, og tilsatt laktose for å gi en fløyelsmyk munnfølelse, rike karamellsmaker, og tykt skum som minner om nitro-karbonering. En øl for rolige vinterkvelder, prøv den gjerne i en gryterett, som saus til kjøtt, eller kok den ned til en smakrik gele til ost.
Blåtime Øl eller Blåtime Juleøl
2018-2021: 4.5%
2022: 4.7%
Sign up to add a tick or review
7
Chris_Ofstad (9580) ticked Blåtime from Hogna Brygg 5 years ago
0,44 litre Can from Gulating Lillehammer. Almost Black with light brown head. Roasted malts, hops, coffee, Chocolate, Smooth.
Tried
from Can
on 08 Aug 2020
at 20:16
6.5
bergstaden (9642) reviewed Blåtime from Hogna Brygg 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Brown with dark off white head - Malty aroma - Malt body with some roasted notes, chocolate and some bitterness - The roasted malt and bitterness goes into the finish - This was nice
Tried
on 13 Dec 2019
at 17:14