Weizenbock
Brauerei Grasser (Huppendorfer Bier) in Königsfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Regular|
Score
6.99
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7.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 7
Overall 7.5
Hefiger, überraschend deutlich herber Beginn. Erhöhte Karbonisierung, trotzdem feinperlig, der Alkohol macht sich ab dem Mittelteil mit einer dunklen drückenden Hefigkeit bemerkbar, mild bitter, trocken, viel Nelke, wenig Banane, dessen reifes Aroma aber im Hintergrund durchaus erkennbar ist. Alkoholisch hefiger Abgang. Nett! 12/12/8/10/8/10
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2021
at 19:51
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Huppendorfer Bier - Weizenbock, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Kupfergoldbraun, hefetrüb. - Nase keß obergärig-fruchtig mit leichter Schokolade und grüner Banane, eher frisch und zart säuerlich als schwer und süß. - Antrunk hefeweich, leicht säuerlich bananig und herb zitrusfruchtig mit Resten matter Milchschokolade. Schwache Restsüße. Grasige Hopfenherbe. Brausig rezent, wärmender Alkohol, Kräuterlikör. Im Abgang fast scharfe herbale Herbe. - Spritzig fruchtiger, dünner, säuerlich-herber Weizenbock: untypisch und so gar nicht mein Fall. (8.12.2020.)
Tried
on 08 Dec 2020
at 21:11
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
500ml Bottle - Hazy brown with a foamy head. Banana, sultanas, toffee and walnuts in the aroma. Banana cake, walnuts, toffee, dates and sultanas can all be detected in the taste. Its drinkability belies its strong abv.
Tried
from Bottle
on 17 Apr 2020
at 20:42
8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Dunkles Braun, stabiler Sahneschaum. In der Nase Banane, im Trunk Schokobanane, unfassbar, cremig, wirklich sehr bananig, ausgesprochen lecker, zum reinlegen.
Tried
on 23 Feb 2020
at 18:09