La Bella
Birrificio Ticinese / San Martino in Stabio, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Witbier Regular|
Score
6.58
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La Bella è una interpretazione Ticinese dello stile belga «Witbier», che prevede l’impiego di coriandolo e scorze di arance amare. Per renderla Ticinese abbiamo aggiunto tre erbe alpine locali, le quali rendono «La Bella» molto fresca e unica nel suo genere
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Thanks luigi for this bottle, tasting it at home, in Epalinges. This witbeer is not really classical, exotic one I could say with notes of mint, ginger, herbal and hay side, a bit disgusting, malty, ordinary note of hop, 10.07.20
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on 30 May 2026
at 20:16
6.1/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
hazy grey-ish yellow colour, minimal white head; aroma of and taste of orange, coriander, lemony and wheaty-bready notes; correct one
Tried
on 15 Jan 2022
at 19:47
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
L'olfatto viene sollecitato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è bassa. Il liquido appare velato. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di frumento, cereali e banana.
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on 22 Mar 2018
at 11:15
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
bottle bb 12/1/18 dorata torbida schiuma media discreta persistenza erbacea spezia filo citrico un po di cereale leggera nota fruttata
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from Bottle
on 30 Jul 2017
at 05:27