Jubel (- 2022)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Flemish Red / Bruin Winter Out of Production|
Score
7.38
|
|
Een feestelijk, luxueus bier om een bijzondere gebeurtenis in je leven mee te vieren. Jubel is een vineuze dark sour waar een lichte hint van sherry of port in doorschemert, als in een oudere barleywine of quadrupel.
We hebben het bier samen met Hedonis gebrouwen en daarna 8 maanden laten rijpen op eikenhouten vaten. Deze vaten hebben we bewust iets minder vol gedaan dan gebruikelijk, zodat de zuurstof in de vaten de kans kreeg om samen met de sherry flor een fraai oxidatief karakter te vormen. Je proeft donker geroosterde noten, kastanjehoning, gedroogd fruit en een vleugje cacao bovenop de bittere tannines van de geroosterde mout. Jubel heeft een rond, filmend mondgevoel dat hem samen met de milde zuren tot een zachtaardig, bijna lieflijk bier maakt. Een kleine vreugdedans op je tong.
BATCHES
Batch #1 (6.2% ABV) gebotteld op 25-09-2018.
Batch #2 (5.7% ABV) gebotteld op 20-09-2019.
Batch #3 (5.7% ABV) gebotteld op 27-08-2020.
Sign up to add a tick or review
Dorain (2838) reviewed Jubel 2022 (Batch #5) from Nevel 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 4 | Flavor - 1 | Texture - 5 | Overall - 1.5
Aus der Flasche (bottled 06.10.2022/bbe 06.10.2027) im 2025-07 getrunken. Dieses dunkle Ale kommt mit deutlichen Röstaromen und einer recht kräftig Citrus-Säure daher. Leider sind die Aromen total unstimmig. Wozu man hier ein BA mit eine Fino Sherry gemacht hat verstehe ich nicht. Denn so ein Fass bringt doch sehr feine Fruchtaromen, die hier keine Chance hätten hinter dieser Aromakombination sich bemerktbar zu machen. Das Ale geht leider in den Ausguß.
mike_77 (15875) reviewed Jubel 2022 (Batch #5) from Nevel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Murky brown colour with thin soapy head. Fresh orange. Wood and vinegar. Old cellar. Musty. Dried fruit.
potjebier (6609) reviewed Jubel 2020 (Batch #3) from Nevel 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Xmas bottleshare @ Gijs. Pours a brown body with an off white head. Aroma's: sour and wood, also retronasal. And the flavour is also sour and woody. Light bodied. Nice, but not Nevel's best.
martin00sr (12419) reviewed Jubel (- 2022) from Nevel 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle @MBCC 2024, Red Session. Cloudy golden white head. Funky, fruity, acetic aroma. Sweet, sourish funky fruit flavour, bretty dry, woody.
fonefan (84534) ticked Jubel (- 2022) from Nevel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Rasmus40 (37007) reviewed Jubel (- 2022) from Nevel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
MBCC. Hazy dark golden with a white head. Aroma is sweet, malty, wood, light sherry and tart. Flavor is quite sweet and moderate acidic. Dry and light acidic finish. 110524
bergstaden (9523) reviewed Jubel (- 2022) from Nevel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Brown with off white head - Sour malt aroma - Sour malt flavours - Th esou rflavours goes into the finish - This was good
JohanEgdetveit (1030) reviewed Jubel 2021 (Batch #4) from Nevel 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Dunkel dark brown, tan head. Aroma of fermented berries and cellar. Fruity taste, long lingering aftertaste with a spine-chilling wild yeast aftertaste
HenrikSoegaard (21963) reviewed Jubel 2019 (Batch #2) from Nevel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Frothy white fair mostly diminishing head. Dark amber colour. Powerful acetic aroma. Moderate acetic powerful flavor.- Long great vinius acetic finish. Creamy palate.,
saxo (29721) reviewed Jubel 2019 (Batch #2) from Nevel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Nice head with good duration. Color is brown. Aroma and taste are berries, caramel, grapes, wine, wood, malt and hops. Nice sour finish.