Funky Fluid Gelato Pastry Sour: Pineapple & Passion Fruit

Gelato Pastry Sour: Pineapple & Passion Fruit

 

Funky Fluid in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Unknown Origin - Eastern Europe
  Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Series Out of Production
Score
7.36
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 5
Italian ice cream inspired sour beer with sweet notes from milk sugar and fruits. Refreshing and loaded with fruits. Brewed with pineapple and passionfruit. 20 Plato
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Aromat owocowy, sorbetowy. Owoce tropikalne, ananas, cytrusy, lekka mleczność. W smaku bardzo przyjemna słodka owocowość skontrowana całkiem wysoką kwasowością. Marakuja, ananas, brzoskwinie. Całość rzeczywiście kojarzy się z sorbetem lodowym, jest słodko i kwaśno. Bardzo smaczne.
Tried on 28 Jun 2020 at 20:03

7/10
Completely flat, no head. Fruity, tart and sweet, plenty of pineapple and passion fruit. Not too sour, lactose making it smooth and milky. Nice.
Tried from Can on 23 May 2020 at 23:16


8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Pomarańczowo-żółta barwa, całkowicie zamglone, jak sok multiwitamina. W aromacie również mieszanka owoców egzotycznych oraz delikatnie wyczuwalne nuty kwasu mlekowego. W smaku wyczuwalna lekka kwaśność ale przede wszystkim jego owocowość. Gdybym nie wiedział, nie powiedziałbym że jest w nim jakiś alkohol. Świetny owocowy kwasik, na poziomie pierwszej edycji.
Tried on 18 Apr 2020 at 10:16

7/10
W aromacie sa obiecane owoce, ale ananasa chcialoby sie wiecej. ciut lactoklimatow? w uscie mocniej kwasno a moze mniej slodko niz w tej wczesniejszej wersji, ale nadal fajna rownowaga, mega rzeskie. Pyszka, acz chyba wole wczesniejsza kombinacje owocow?
Tried from Can on 11 Apr 2020 at 07:42