Geuze (2019)
(Batch of Oude Geuze)
Geuzestekerij De Cam in Gooik, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Gueuze Regular Out of Production|
Score
7.23
|
|
Voor de Oude Geuze worden jonge lambik, met minimum een jaar rijping, en oude lambik, met minimum twee jaar rijping, gemengd volgens de smaak van de geuzesteker. Eenmaal op fles volgt de laatste rijpingsfase. Resultaat is een bier van spontane gisting met een typische smaak en mooie schuimkraag.
Deze geuze wordt ook nog omschreven als vrij droog, bitter en relatief minder zuren.
Sign up to add a tick or review
one51 (2421) reviewed Geuze (2019) from Geuzestekerij De Cam 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
Drunk whilst my chicken wings are smoking, under the new mini pergola to keep my grill dry in rain and snow. Medium gold, no head, sour and slightly funky nose. Flavor is smooth, notes of stone fruits and apple. Moderate sour character, not overwhelming, maybe a 6 out of 10 on the sour which is a good spot to be. Moderately complex, very tasty.
Stuu (34926) ticked Geuze (2019) from Geuzestekerij De Cam 2 years ago
rami-pl (13007) ticked Geuze (2019) from Geuzestekerij De Cam 5 years ago
Zaskakujaco grzeczne jak na de cama. Aromat mniej intensywny niz w wielu innych, ale w uscie pyszka wielka. Zaskakujaco wgl, ze zlozonosc sie wlasnie dopiero w uscie objawia. Z malym minusikiem