Postojowe

Browar Cztery Ściany in Trzebnica, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

IPA - New England / Hazy Regular

Score

6.91

ABV: 7.0%

IBU: -

Ticks: 2

DDH Hazy Double IPA to jasne, mętne piwo górnej fermentacji o intensywnym smaku i aromacie owoców tropikalnych i cytrusowych. Skrót DDH (Double Dry-Hopped) oznacza, że piwo chmieliliśmy wyjątkowo obficie i na kilku etapach australijskimi i amerykańskimi odmianami. Uzyskana słodycz i soczystość piwa skontrowana jest umiarkowaną goryczką, a aksamitnie gładka tekstura to zasługa dodatku płatków pszennych i owsianych. Pomimo wyższego ekstraktu i zawartości alkoholu piwo pozostaje orzeźwiające i bardzo pijalne. Receptura powstała we współpracy z Piotrem Gładczakiem, autorem bloga Wrocławskie Podróże Kulinarne!

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

7.5

Oczek2015 (2189) reviewed Postojowe from Browar Cztery Ściany 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

W sobotę kolejny Lockdown więc lecimy z postojowym na szybko, w szkle jasne 5-6EBC, piana ok., delikatny lacing, w nosie głównie Enigma i przejrzałe owocki tropikalne, nafty jak kot napłakał, słodka pomarańcza (sycylijska taka mocno dojrzała, czerwona). W smaku przegięte w stronę wytrawną, początkowo słodka owocowość z delikatną żywicą kontrowania cytrusową ( albedo ) goryczką z delikatnymi taninami na finiszu. Pijalne, bez wad, ukryty alk, czego więcej. Bez ŁAŁ ale smaczne. Trochę za lekkie i mało treściwe jak na styl, w parametrach 17blg i końcowe w kalku 4,2blg ale jakoś nie czuć, pije się jak AIPA.

Tried on 17 Mar 2021 at 19:48

rami-pl (13007) ticked Postojowe from Browar Cztery Ściany 4 years ago

Pije sie jak pilsika, znaczy w pozytywnym tego slowa znaczeniu i wysokiej chlalnosci. Malo ciala to zwieksza. Slodycz jakas obecna, ale nie za duzo. Chmielenie obecne ale nie rypiace. No piwo do wlewania w siebie wiaderkami

Tried from Bottle on 14 Feb 2021 at 19:43