La Noire
Brasserie du Jorat in Vulliens, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Porter Regular|
Score
7.28
|
|
Bière noire artisanale, de type Porter anglais, issue des brasseries portuaires qui servaient cette boisson aux porteurs déchargeant les bateaux de l’époque.
Cette bière est puissante, équilibrée, maltée et complexe, à la robe foncée. Les notes torréfiées et chocolatées révèlent toute la puissance des arômes dégagés par les malts sélectionnés.
Cette bière est puissante, équilibrée, maltée et complexe, à la robe foncée. Les notes torréfiées et chocolatées révèlent toute la puissance des arômes dégagés par les malts sélectionnés.
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
In my opinion, it is a decent porter, we could say a stout, roasted malt, coffee, hop, few vanilla, pleasant black body, dry finish, 30.03.17, at Prélaz, purchased at the ex grain d'Orges, Crissier.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2026
at 22:45
8/10
Lecker Röstaromen, Säure- und Bitterspiel ausgewogen
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2022
at 17:20
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
deep dark brown colour, huge, dense beige head; aroma of intensive fresh halved plum, maybe some chocolate and cocoa, as well as licorice notes in the background...but mainly in it fully dominated by plum; taste is more complex with burnt rye bread, cocoa and plum jam notes; good one
Tried
on 09 Aug 2019
at 22:32