Domwiess
Black Stork Braumanufaktur in Speyer, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Unknown Origin - Germany/Austria/Switzerland (Brauerei Nemo Namenlos)Kölsch Regular
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Score
6.39
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Das Wiess oder auch Wijss genannt ist die Ursprungsform des Kölsch und ist ein altes Wort für "Weiß".
Sorte: Wiess - obergärige & unfiltrierte Bierspezialität
Durch die Zusammensetzung der fünf verschiedenen Malze ist unser DOMWIESS an den Kölschstil angelegt. Eine fruchtige Note bekommt das Bier durch die drei verwendeten Aromahopfen. Durch eine Kalthopfung mit Cascadehopfen wird das Bier verfeinert und abgerundet.
Mild - süffig - fruchtig, so präsentiert sich das Bier und passt damit perfekt in den Speyerer Sommer für eine Runde Domwiess auf der Domwies.
Sorte: Wiess - obergärige & unfiltrierte Bierspezialität
Durch die Zusammensetzung der fünf verschiedenen Malze ist unser DOMWIESS an den Kölschstil angelegt. Eine fruchtige Note bekommt das Bier durch die drei verwendeten Aromahopfen. Durch eine Kalthopfung mit Cascadehopfen wird das Bier verfeinert und abgerundet.
Mild - süffig - fruchtig, so präsentiert sich das Bier und passt damit perfekt in den Speyerer Sommer für eine Runde Domwiess auf der Domwies.
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5.5/10
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from Draft
on 29 Aug 2026
at 14:40